La vaisselle bouillie cantonaise peut-elle être stérilisée ?

Étape 1 : versez le thé dans la tasse le long des baguettes, remuez les baguettes rapidement, ce qu'on appelle « la seule chose au monde qui est rapide n'est pas cassée ». Étape 2 : Mettez la cuillère dans le verre et remuez. Étape 3 : Mettez la tasse à thé à l'envers dans le bol, et mettez le goulot de la tasse dans l'eau pour faire des « cercles magiques d'amour ». Étape 4 : prenez le bol et secouez-le pour laisser le thé s'écouler uniformément à travers l'embouchure du bol, puis versez-le dans la tasse à thé publique (ou le bassin) pendant 10 à 20 secondes, vous pouvez obtenir une paire de vaisselle lumineuse. ... Pour la vaisselle, « l'ébullition à haute température » est en effet la méthode de désinfection la plus courante. Mais il y a des conditions préalables : premièrement, la température doit être suffisante, et deuxièmement, le temps doit être suffisant.

Il est mentionné dans la norme sanitaire émise par l'État que la méthode de désinfection thermique (ébullition, désinfection à la vapeur) doit être maintenue à une température de 100°C pendant environ 10 minutes.

Par conséquent, se brûler avec de l’eau chaude est en principe correct. Mais l'eau utilisée pour ébouillanter les bols et les baguettes n'est pas de l'eau bouillante, donc la température n'est pas suffisante ; même avec de l'eau bouillante, quelques secondes ne suffisent pas. Pour les micro-organismes pathogènes, ce n'est rien de plus qu'un « bain chaud »

Bien sûr, cela éliminera quand même certaines bactéries et saletés de surface.

Les baguettes sont disponibles dans une variété de matériaux et il est assez difficile de savoir si elles sont sales d'un seul coup d'œil. Et ça rentre directement dans la bouche, il faut donc le fermer dans tous les sens !

●manger dehors

A cette époque, le travail de désinfection de la vaisselle et des baguettes a effectivement été confié au restaurant lui-même ! Tout ce que vous avez à faire est de choisir un restaurant hygiénique.

Bien sûr, si vous voulez avoir chaud, vous pouvez aussi avoir chaud. Surtout dans le sud, surtout dans le Guangdong, où il y a trop d'insectes, les cafards peuvent pénétrer dans les oreilles et peut-être que n'importe quelle vaisselle sera rampée. Réchauffez-vous, sentez-vous mieux...

S'il s'agit de vaisselle jetable, faites attention à l'emballage extérieur : s'il existe un fabricant, une marque et des coordonnées, de préférence avec une date de production et une durée de conservation. Baguettes jetables en bois et bambou jetables

Vous pouvez également toucher la vaisselle avec vos mains. S'il est aqueux ou gras, cela signifie qu'il n'a pas été lavé et il est recommandé de le remplacer.

Concernant la croissance de moisissures qui inquiète le plus tout le monde, les résultats des tests sont les suivants :

1. Les baguettes mouillées sont plus susceptibles de développer des moisissures que les baguettes sèches

Suggestion : les baguettes lavées doivent être séchées dans un endroit aéré ou essuyées avec un chiffon sec spécial.

2. Les vieilles baguettes sont plus sujettes à la moisissure que les nouvelles baguettes

Suggestion : après avoir utilisé des baguettes pendant une longue période, il y aura des bavures et des bavures, qui laisseront facilement des résidus alimentaires et de la moisissure. Il est préférable de le changer tous les six mois.

3. La quantité de moisissure dans les baguettes en bambou et les baguettes en bois est plus de 7 fois supérieure à celle de l'acier inoxydable et d'autres matériaux.

Suggestion : Pour les baguettes en bambou et en bois, veillez davantage à les garder au sec pour éviter la moisissure.

Si vous craignez que vos baguettes soient contaminées, comment les désinfecter ? Quant à désinfecter la vaisselle avec de l’alcool, cela ne sert quasiment à rien ! S'il s'avère que les baguettes présentent un noircissement et une moisissure très évidents, cela signifie que la moisissure a occupé le « cœur » des baguettes. De nombreuses moisissures sont très résistantes à la chaleur et il est difficile de les traiter à haute température. Ce type de baguettes doit être jeté immédiatement et remplacé par des neuves.

La vaisselle Jiatianfu, également connue sous le nom de vaisselle en coquille d'huître respectueuse de l'environnement, est un nouveau matériau composé de poudre de coquille d'huître + PP, ainsi que de matériaux polymères. Ce nouveau type de résine est imperméable, solide, résistant à la chaleur et ininflammable. Il est propice à la réduction du phénomène d'abattage d'arbres pour fabriquer du papier et à l'économie des ressources pétrolières, et est non toxique et respectueux de l'environnement. En raison de sa légèreté, de sa beauté, de sa résistance aux hautes et basses températures et de ses propriétés non fragiles, il est utilisé dans le secteur de la restauration et de la restauration pour enfants.

Performance de la vaisselle Jiatianfu (trois niveaux élevés) : haute brillance (110°) résistance à haute température (170°C) haute résistance (résistance aux chutes) avantages : peut être utilisé dans les fours à micro-ondes et les armoires de désinfection, la haute température n'éclate pas ; antiadhésif, non toxique, sans plomb, sans gaz nocif, tous les indicateurs de protection de l'environnement répondent aux normes internationales ; lustre brillant, facile à colorer, conduction thermique lente, pas chaud, bords lisses, toucher délicat, facile à nettoyer.

Norme de mise en œuvre de la qualité de la vaisselle Jiatianfu : le produit a passé le test GB4806.7-2016 ; le produit a passé la norme SGS ; le produit a passé la certification des conteneurs alimentaires de la FDA américaine et de l'UE.