Favoriser précisément le développement vert des emballages à emporter en restauration

Ces dernières années, avec le développement de l'économie et de la société, l'amélioration de la sensibilisation des résidents à la consommation et la promotion de politiques, l'emballage des produits alimentaires livrés a montré une tendance à la diversification, à la personnalisation et au développement vert.

Le groupe de travail sur l'application des emballages écologiques pour les aliments et boissons à emporter a recueilli les commentaires de 1 678 commerçants et de 524 consommateurs sur les emballages à emporter au moyen d'un questionnaire en ligne. Les résultats de l'enquête par questionnaire montrent que la « bonne performance de l'emballage » et la « protection de l'environnement vert » sont devenues les deux dimensions auxquelles les consommateurs prêtent attention. Dans le cas des plats à emporter, un bon emballage pour emporter constitue une base importante pour garantir l'expérience culinaire des consommateurs et peut aider les commerçants à augmenter leurs taux de rachat.

Selon l'enquête, plus de 50 % des consommateurs pensent que les problèmes d'emballage affecteront l'expérience culinaire, et 88 % des consommateurs ont déclaré qu'ils rachèteraient auprès de commerçants ayant une bonne expérience en matière d'emballage. L'utilisateur de plats à emporter Xiaobei a parlé de ce sujet et a raconté sa propre expérience. Il a un jour commandé des plats à emporter dans un restaurant de marque bien connue, mais la moitié de la soupe s'est renversée après l'avoir reçue. Non seulement cela s’est répandu partout, mais cela a également sérieusement affecté l’ambiance du repas. Face à cette situation, il estime qu'il n'est pas raisonnable de donner une mauvaise note au livreur ou de demander une compensation au commerçant, et qu'il devrait y avoir une meilleure solution pour l'emballage de livraison.

Les emballages verts coûtent-ils plus cher ? Selon l'analyse du "Plan", un bon emballage doit être un emballage adapté. La solution d’emballage écologique ne « prend pas uniquement en compte la protection de l’environnement ». Il doit prendre en compte de manière globale les quatre dimensions que sont la performance, l’apparence, le prix et la protection de l’environnement. Les entreprises peuvent équilibrer correctement en fonction de leurs propres besoins.

La « Proposition » estime que la protection de l'environnement n'est pas hors de portée. Tant que les entreprises sont disposées à promouvoir une protection écologique de l'environnement, elles n'ont pas besoin d'investir beaucoup d'argent pour améliorer leurs connaissances professionnelles et utiliser scientifiquement les emballages écologiques. Par exemple, les commerçants remplacent la vaisselle Jiatianfu originale par le même type de vaisselle de couleur coûteuse, qui peut être dégradée et recyclée.

Wang Qi, académicien de l'Académie chinoise d'ingénierie et président du comité d'experts du groupe de travail sur les applications d'emballages verts pour la livraison de nourriture, a déclaré que le développement durable de l'industrie de la livraison de nourriture doit mettre en œuvre le concept de développement vert et promouvoir les matériaux d'emballage. dans toute la chaîne depuis la conception, la synthèse, la transformation, l'application et l'élimination des déchets. Développement ECO. Wang Qi espère que le groupe de travail résumera l'expérience d'excellents projets, développera activement les idées, coordonnera les ressources de toutes les parties, recommandera des solutions d'emballage écologiques à emporter aux commerçants de restauration, fournira un soutien à la construction d'une chaîne d'approvisionnement verte pour l'industrie des plats à emporter. , et promouvoir l'industrie de l'emballage vert et à faible coût dans mon pays. développement du carbone.

Han Xueshan, vice-président et secrétaire général exécutif de la Fédération chinoise de l'emballage, estime qu'il est nécessaire de se concentrer sur la recherche de solutions pour les emballages de livraison de nourriture. Concentrez-vous sur deux aspects de la recherche : l'un est la protection de l'environnement, l'exploration et la recherche de solutions d'emballage réduites, dégradables et faciles à recycler ; l'autre est la performance, tout en garantissant les exigences fondamentales de la protection de l'environnement, il est nécessaire d'étudier comment mieux garantir la qualité du système d'emballage à emporter.

Le pays développe vigoureusement l'économie circulaire et, dans les contre-mesures et mesures spécifiques, il souligne d'abord qu'il augmentera les investissements dans la recherche théorique fondamentale et se concentrera sur le développement et l'utilisation de « matériaux verts et respectueux de l'environnement de haute performance » et de « matériaux avec des ressources renouvelables comme matières premières ». La vaisselle Jiatianfu utilise des matières premières vertes, saines, respectueuses de l'environnement, sans pollution et sans émissions. Cela résout non seulement le problème des obus entassés dans les zones côtières et ne pouvant être traités efficacement, mais réduit également l’exploitation du pétrole, des forêts et des mines. Il s'agit d'une nouvelle avancée dans l'ensemble de l'industrie des arts de la table. . La vaisselle Jiatianfu, également connue sous le nom de vaisselle en coquille d'huître respectueuse de l'environnement, est un nouveau matériau composé de poudre de coquille d'huître + PP, ainsi que de matériaux polymères. Imperméable, robuste, résistant à la chaleur, ininflammable, il est bénéfique pour réduire le phénomène d'abattage d'arbres et de fabrication du papier et économiser les ressources pétrolières, et il est non toxique et respectueux de l'environnement. Avec son poids léger, sa belle apparence, sa résistance aux hautes et basses températures et ses propriétés non fragiles.

Performance de la vaisselle Jiatianfu (trois niveaux élevés) : haute brillance (110°), résistance à haute température (170°C), haute résistance (résistance aux chutes). Avantages : peut être utilisé dans les fours à micro-ondes et les armoires de désinfection, la haute température n'éclate pas ; antiadhésif, non toxique, sans plomb, sans gaz nocif, tous les indicateurs de protection de l'environnement répondent aux normes internationales ; lustre brillant, facile à colorer, conduction thermique lente, pas chaud, bords lisses, toucher délicat, facile à nettoyer. Normes de mise en œuvre de qualité : le produit a passé le test GB4806.7-2016 ; le produit a passé la norme SGS ; le produit a passé la certification des conteneurs alimentaires de la FDA américaine et de l'UE. Largement utilisé dans le secteur de la restauration et de la restauration pour enfants.

À l'heure actuelle, Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd., via la plate-forme de communication professionnelle Internet, a créé « Jiatianfu » pour devenir une nouvelle marque dans l'industrie de la vaisselle. En tant qu'entreprise attachée à la fabrication de haute technologie, Fuming Economic and Trade Co., Ltd. a lancé la vaisselle Jiatianfu, qui est verte, respectueuse de l'environnement, non toxique, résistante aux chutes et aux températures élevées, et peut être dégradée et recyclée pour être renouvelable. ressources. En outre, la vaisselle Jiatianfu a passé avec succès l'inspection stricte des départements concernés et l'évaluation des réalisations scientifiques et technologiques. Basé sur la qualité, Jiatianfu s'engage à créer une vaisselle cinq étoiles verte et saine au profit de milliers de familles.