Comprendre les différences culturelles de la vaisselle, comment choisir la vaisselle

Comprendre les différences culturelles de la vaisselle, comment choisir la vaisselleJeu 13 avril 16:02:35 CST 2023Comprendre les différences culturelles de la vaisselle, comment choisir la vaisselle

Différences entre la vaisselle chinoise et occidentale

Différentes vaisselles représentent différentes cultures et différentes habitudes alimentaires. Il existe de grandes différences entre les cultures chinoise et occidentale, leur vaisselle est donc également très différente. D'une manière générale, les types de vaisselle chinois couramment utilisés sont les tasses, les assiettes, les bols, les soucoupes, les baguettes, les cuillères, etc., tandis que les types occidentaux sont les couteaux, les fourchettes, les cuillères, les assiettes, les tasses, etc., et les couteaux sont divisés en comestibles. des couteaux. , le couteau à poisson, le couteau à viande, le couteau à beurre, le couteau à fruits et les fourchettes sont divisés en fourchettes comestibles, harpons et fourchettes à homard. L'utilisation de différents ustensiles est également différente. Différentes conditions environnementales et idéologies ont créé différentes cultures de vaisselle, et différentes vaisselles reflètent également les différentes connotations culturelles de la Chine et des pays occidentaux. Explorer les différences culturelles entre la vaisselle chinoise et occidentale peut également accroître nos connaissances et comprendre davantage les tables à manger. étiquette. le

Comment choisir la vaisselle

How to choose ceramic tableware: When purchasing ceramic tableware, it is best to purchase ceramic tableware with advanced technology and environmentally friendly pigments; when purchasing, you can touch it with your hands to see if the surface is smooth, and then align the ceramic tableware with light If there are any flaws, you can tap the mouth of the bowl gently with your finger knuckles. If it is a good ceramic tableware, it can make a crisp sound. the

Comment choisir la vaisselle en acier inoxydable : Lors de l'achat de vaisselle en acier inoxydable, vous devez soigneusement vérifier si le matériau et le numéro d'acier utilisé sont indiqués sur l'emballage extérieur ; vous pouvez également tester la qualité de la vaisselle en acier inoxydable par pesée. Vaisselle en acier inoxydable, de bonne qualité est plus lourde que de mauvaise qualité et le bruit de frappe sera plus vigoureux.

La vaisselle Jiatianfu peut être utilisée dans les fours à micro-ondes et les armoires de désinfection. Il n'éclatera pas à haute température, ne se brisera pas en cas de chute, est non toxique, sans plomb et ne contient pas de gaz nocifs. Tous les indicateurs de protection de l'environnement ont atteint les normes internationales ; le lustre est brillant, la conduction thermique est lente, les mains ne sont pas chaudes et les bords sont lisses. , toucher délicat, facile à nettoyer, résistant à l'huile et imperméable, recyclable et réutilisé comme thème. Utilisez la vaisselle Jiatianfu pour améliorer la vie des personnes et de la vaisselle, et réduire le coût de la perte et du recyclage de la vaisselle pour les entreprises de restauration.

Comment choisir la vaisselle en verre : Lorsque vous achetez de la vaisselle en verre, vous pouvez la distinguer par la qualité de la vaisselle telle que le son, le toucher et l'apparence. La vaisselle en verre ordinaire a une couleur terne, une finition rugueuse, une mauvaise sensation au toucher et même à certains endroits, des bulles d'air et le bruit des coups est sourd. Une bonne vaisselle en verre est de couleur relativement vive et agréable au toucher. Il ressemble à du cristal et il y a un son métallique net lorsqu'on le frappe légèrement.

Comment choisir la taille de la vaisselle : Si la famille compte une grande population, il est recommandé d'acheter plus de types d'ustensiles. La combinaison de différents ustensiles aura également un sens artistique, et elle ne sera pas trop stéréotypée, afin que manger soit plus agréable à regarder . le

Comment mettre la vaisselle dans l'hôtel

1. Norme de placement de la vaisselle occidentale

1. La gamme de placement de la vaisselle : le bureau utilisé par chaque invité mesure 24 pouces de diamètre et 16 pouces sur 16 pouces. le

2. Le châssis est pré-placé au centre du siège invité avant le début du dîner et le bord de l'assiette n'est pas à plus de 1/4 de pouce du bord de la table. le

3. Un couteau de table est placé sur le côté droit du châssis, le bord du couteau faisant face au châssis. le

4. Placez une cuillère sur le côté droit du couteau, le centre de la cuillère vers le haut. le

5. Il y a deux fourchettes à dîner, le côté intérieur gauche du châssis est une fourchette à laitue et le côté extérieur gauche est une fourchette à dîner. le

6. Une fourchette à dim sum et une cuillère chacune, placées sur l'extrémité supérieure avant du châssis. En effet, les fourchettes et cuillères à dim sum ne doivent pas nécessairement être placées sur la table, elles peuvent être apportées à table avant ou en même temps que le service des dim sum. le

7. L'assiette à pain et à beurre est placée devant la fourchette à gauche, et un couteau à beurre est placé horizontalement sur l'assiette, parallèlement à la fourchette. le

8. Le gobelet à boisson est placé au centre de l’extrémité supérieure du couteau. le

9. Les condiments et le cendrier sont placés au centre de la table à manger, et la table à deux places contre le mur est placée sur le bord près du mur. le

2. Norme d'affichage de la vaisselle chinoise

1. En partant du siège du propriétaire, disposez les assiettes dans le sens des aiguilles d'une montre, à 1 cm du bord de la table, et la distance entre les assiettes est égale. le

2. Le repose-baguettes est placé en haut à droite de l'assiette, l'extrémité arrière des baguettes est à 0,5 cm du bord de la table et le repose-baguettes est placé à 1 cm du bord de l'assiette avec le motif vers le haut. le

3. Placez le bol à soupe sur le devant gauche de l'assiette, à 1 cm de l'assiette, mettez la soupe dans le bol à soupe, avec la poignée de la soupe vers la gauche. le

4. Trois tasses sont utilisées pour les banquets chinois : un verre à vin, un verre à vin blanc et un verre à eau. Placez d'abord le verre à vin devant l'assiette à pain grillé, le verre à vin à droite du verre à raisin et le verre à eau à gauche du verre à raisin, à 1 cm du verre à vin. Les trois verres sont alignés horizontalement et des fleurs pliées sont placées dans le verre à eau. le

5. Placez un repose-baguettes devant les ustensiles à vin entre l'hôte et le vice-propriétaire, posez les baguettes dessus et placez l'extrémité tenue dans la main des baguettes vers la droite. le

6. Les cure-dents, les cendriers et les allumettes sont placés à la droite du maître principal et des maîtres adjoints. le

7. Le menu est placé à côté des baguettes de l'hôte et du vice-propriétaire, ou il peut être placé debout à côté du verre d'eau du propriétaire.

8. Rangez à nouveau le plan de travail, ajustez le bureau et enfin posez un vase dessus pour montrer la fin.